Ebook: НЕЛИНЕЙНЫЕ НЕСТАЦИОНАРНЫЕ ЭФФЕКТЫ В ПРОЦЕССАХ МАССОПЕРЕНОСА

Существуют явления, связанные с массопереносом в растворах, который сопровождается растворением и/или кристаллизацией на межфазных границах. Во многих случаях пересыщения, связанные с этими фазовыми превращениями, малы по сравнению с движущими силами массопереноса и поэтому не влияют на его скорость. Однако, если движущие силы массопереноса малы, что обычно имеет место в случае малых характеристических размеров жидкой фазы, межфазные ограничения (пересыщения, обеспечивающие протекание межфазных процессов) оказываются соизмеримыми с объемными (пересыщениями, обеспечивающими диффузионный процесс в объеме жидкой фазы). И именно в этих случаях нелинейная зависимость межфазных ограничений от потоков на соответствующие межфазные границы приводит к высокой чувствительности массопереноса к малым колебаниям температуры и появлению эффектов, рассматриваемых в предлагаемой читателям книге. Парадоксальной на первый взгляд особенностью нелинейных нестационарных эффектов является тот факт, что от них труднее избавиться, чем создать условия для их появления...