Ebook: Поваренная книга
Author: Петерсон М.П. Пасопа А.Я.
- Genre: Домоводство; досуг
- Year: 1960
- Language: Русский
- djvu
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а также замечания по правильной обработке пищевых продуктов в целях сохранения в блюдах пищевых веществ необходимых для организма человека. В специальных разделах даны рецептуры блюд, указания об устройстве кухни и инвентаря, сервировке стола и подаче блюд, а также о консервировании плодов и овощей в домашних условиях.От себя. Очень популярная кулинарная книга 60-70ых годов прошлого века. Хотя в этом году книге исполнилось 50 лет, и некоторые ее разделы устарели, она может быть интересна и сегодня. В ней есть и очень простые рецепты и довольно сложные.Цветные вклейки (в оригинале они не имеют номеров страниц и разбросаны по всей книге) вынесены в конец.
Download the book Поваренная книга for free or read online
Continue reading on any device:
Last viewed books
Related books
{related-news}
Comments (0)