Ebook: Сахараносные растения технического значения

В издании проведен аналитический обзор потенциальных сахараносных растений, которые могут быть использованы в пищевой промышленности. Брошюра представляет собой краткое изложение докторской диссертации Б.А. Паншина «Сахароносные растения СССР как источники сырья для получения сахара и спирта».
p.s. автор был репрессирован за сотрудничество с Вавиловым ("дело генетики и кибернетики") и развить дальше свои исследования, к сожалению, не успел.