Ebook: Секреты одесской кухни

Секреты одесской кухни КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ Название: Секреты одесской кухниАвтор: М. Ф. ПоповаИздательство: ДрукГод: 2004Страниц: 224Формат: PDF Размер: 7,8 MбISBN: 966-8149-36-ХКачество: ОтличноеЯзык: Русский О том, что значит хорошо и со вкусом покушать, в Одессе знали всегда...Сколь многих по-настоящему великих людей дала миру Одесса, сколь многих воспитала она, переплетя за два с лишним века своего существования нравы, обычаи, вкусы всех разных населивших ее народов, создав при этом то, что называется «одесская кухня», — по-украински сытную, по-еврейски обильную, как у турков и болгар острую, изысканную и тонкую, как у французов.Рецептура блюд одесской кухни, с любовью и знанием дела собранная Мартой Федоровной Поповой — родоначальницей одной из семей одесских рестораторов, — и предлагается вниманию нетерпеливо постукивающего ложкой читателя в этой полной томительного пантагрюэлизма книге.В книге использованы иллюстрации Гюстава Доре. turbobit.netextabit.com.com 85 1 2 3 4 5