Ebook: Блюда на пару: большая энциклопедия: нежно и деликатно: самая полная коллекция
Author: И.А. Михайлова (составитель)
- Genre: Образование // Энциклопедии
- Series: Кулинарное искусство
- Year: 2009
- Publisher: Эксмо
- City: Москва
- Language: Русский
- djvu
Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. Понятно, что совершенно здоровых людей нет, поэтому паровые блюда полезны всем.Кроме того, они невероятно вкусны. В пароварке продукты нагреваются быстро, равномерно, сохраняя форму, сочность, питательные вещества и природный вкус.Это, пожалуй, самый нежный и деликатный метод термической обработки. Дело в том, что варка с помощью пара, с одной стороны, позволяет использовать все преимущества тепловой обработки продуктов, а с другой - избежать негативных последствий этого процесса.Это издание представляет обширную коллекцию паровых блюд. В нем вы найдете также советы и рекомендации, чтобы готовить себе на здоровье.
Download the book Блюда на пару: большая энциклопедия: нежно и деликатно: самая полная коллекция for free or read online
Continue reading on any device:
Last viewed books
Related books
{related-news}
Comments (0)