Ebook: Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц

За последние годы в животноводстве все большее применение получают витаминные препараты. Они используются не только для предупреждения авитаминозных заболеваний, но и как средства, повышающие продуктивность животных, снижающие затраты белковых кормов.
В книге основное внимание уделено витаминам A, D, группы B, E и K; показаны их свойства и биологическая активность, роль в обмене веществ и биосинтез в организме животных разных видов.
Рассказывается о взаимосвязи витаминов с другими элементами питания, о факторах, влияющих на усвоение витаминов, об антивитаминах, об авитаминозных заболеваниях животных и экономическом ущербе, причиняемом ими.
Книга рассчитана па зоотехников, ветеринарных врачей, научных работников, студентов.