Ebook: Функции молочной железы у сельскохозяйственных животных

В книге рассматриваются различные вопросы физиологии лактации у сельскохозяйственных животных (кобыл, коров, овец и коз): причины снижения секреции молока и природа торможения рефлекса молокоотдачи, меры борьбы против преждевременного запуска лактирующих животных. Несколько подробнее освещены особенности молокообразования и машинного доения кобыл в связи с необходимостью разработки научно обоснованных методов доения и повышения молочной продуктивности этих животных, что обусловлено растущим спросом населения на натуральный кумыс, который обладает высокими питательными и лечебными свойствами.
Авторы излагают главным образом результаты своей пятнадцатилетней работы с соответствующим обобщением новейших литературных данных.
Книга рассчитана на биологов, физиологов, зоотехников, ветврачей, преподавателей и студентов сельскохозяйственных вузов.