Ebook: Организация и управление сервисом в торговле

Учебное пособие. — Ульяновск : УлГТУ, 2014. — 65 с.Освещает вопросы, связанные с организацией и управлением сервисом в торговле. Большое внимание уделяется изучению организации коммерческой деятельности между производителями и потребителями товаров в сфере организации обслуживания, классификации субъектов коммерческой деятельности в сфере организации обслуживания.
Для студентов специальности «Коммерция (торговое дело)», направления «Торговое дело», профиль «Коммерция».Содержание
Введение
Понятие и содержание сферы обслуживания в коммерции
Происхождение коммерции в сфере обслуживания, история развития в России
Понятие и сущность сервиса
Классификация субъектов коммерческой деятельности в сфере организации обслуживания
Технологические и коммерческие процессы в сфере обслуживания
Дополнительные торговые услуги и коммерческие процессы в сфере обслуживания
Принципы коммерческой деятельности в сфере обслуживания
Коммерческий риск в сфере организации обслуживания, его виды и способы его уменьшения
Организация коммерческой деятельности в сфере обслуживания
Организация коммерческой деятельности между производителями и потребителями товаров в сфере обслуживания
Личностные и профессиональные требования к коммерческому работнику в сфере организации обслуживания
Этический кодекс предпринимателя-коммерсанта
Правила представления и знакомств. Правила ведения деловых бесед
Правила деловой переписки и телефонных переговоров. Требования к внешнему виду, манерам, деловой одежде
Государственное регулирование коммерческой деятельности в сфере услуг
Государственное регулирование торговой деятельности
Коммерческие и некоммерческие предприятия
Понятие коммерческой тайны в сфере организации обслуживания. Понятие коммерческой информации, ее источники
Содержание технологического процесса в сфере услуг
Понятие, роль и принципы предпродажного обслуживания. Виды послепродажного обслуживания
Изучение и прогнозирование покупательского спроса. Логистика сервиса
Изучение и поиск коммерческих партнеров. Оценка качества обслуживания
Содержание технологического процесса послепродажного обслуживания. Виды послепродажного обслуживания
Заключение
Тест-ситуации
Библиографический список