Ebook: Какво да приготвим от кайма

111 страници. Година : 1993. Издательство : МАТЕКС. 222 Избрани рецепти. С тази книга искаме да Ви бъдем полезни, като Ви кажем още нещо за ястията, приготвени от кайма или от смлени и кълцани меса, колбаси, риба, птици.
Ястията от кайма позволяват използването на повече зеленчуци и подправки, поради което са не само много вкусни, но са и по-икономични.
Те се приготвят по-бързо, по-лесно се усвояват от организма и затова често се прилагат и в детското, и в диетичното хранене.
Ястията от кайма са предпочитани и широко разпространени, както в българската, така и в чуждестранната кухня.
Рецептите в настоящата книга са предвидени за 4—5 порции.
Добър апетит!