Online Library TheLib.net » Дипломное проектирование предприятий общественного питания
Учебное пособие. — 3-е изд., перераб. и доп. — Саратов: ФГОУ ВПО "Саратовский ГАУ", 2010. — 400 с.
ISBN 978-5-7011-0679-4.
В прдлагаемом учебном пособии освещена методика выполнения дипломных проектов на факультетах, осуществляющих подготовку инженеров по специальности "Технология продуктов общественного питания". В приложениях собран разнообразный справочный материал.
Пособие предназначено для студентов названных факультетов.
Download the book Дипломное проектирование предприятий общественного питания for free or read online
Read Download
Continue reading on any device:
QR code
Last viewed books
Related books
Comments (0)
reload, if the code cannot be seen