Ebook: Технология абсолютированного этилового спирта, безводного спирта и биоэтанола азеотропной ректификацией

Монография. — Краснодар: КубГТУ, 2013. — 196 с.Представлены разработки по технологии абсолютированного этилового спирта, безводного спирта и биоэтанола азеотропной ректификацией. Обоснована целесообразность использования в качестве разделяющего агента смеси предельных углеводородов парафинового ряда С₆-С₇. Доказано, что для описания фазового равновесия в смесях «этанол – вода ‒ углеводороды» в системах «пар – жидкость» и «жидкость – жидкость» должен использоваться метод NRTL. Разработана методика прогнозирования параметров бинарного взаимодействия методов UNIQUAC и NRTL по известным параметрам межгруппового взаимодействия модели UNIFAC. Методами структурно-параметрической оптимизации определены оптимальные технологические схемы и технологические режимы получения абсолютированного спирта повышенного качества и биоэтанола, а также безводного спирта и биоэтанола. На фазовой диаграмме «этанол – вода ‒ углеводород» выделена область, в которой должна находиться точка исходной смеси для получения безводного этилового спирта.Монография предназначена для научных и инженерно-технических работников спиртовой промышленности.