Ebook: Лекция № 23 Тема: Технология крахмала и крахмалопродуктов
Author: Байрамов Э.Э.
- Genre: Техника // Пищевые производства
- Tags: Пищевая промышленность, Общая технология и теоретические основы пищевых производств
- Language: Русский
- doc
Гянджа: Азербайджанский Технологический Университет, 2014. — 25 с.Дисциплина "Общая технология пищевых продуктов".План лекции:Технология крахмала.
Технология крахмальной патоки.
Технология глюкозно-фруктозных сиропов.
Технология модифицированных крахмалов.
Производство сухого крахмала.
Технология крахмальной патоки.
Технология глюкозно-фруктозных сиропов.
Технология модифицированных крахмалов.
Производство сухого крахмала.
Download the book Лекция № 23 Тема: Технология крахмала и крахмалопродуктов for free or read online
Continue reading on any device:
Last viewed books
Related books
{related-news}
Comments (0)