Online Library TheLib.net » Лекция № 21 Тема: Технология цельномолочной продукции
cover of the book Лекция № 21 Тема: Технология цельномолочной продукции

Ebook: Лекция № 21 Тема: Технология цельномолочной продукции

00
29.01.2024
0
0
Гянджа: Азербайджанский Технологический Университет, 2014. — 28 с.
Дисциплина "Общая технология пищевых продуктов".
План лекции:
Технология пастеризованных и стерилизованных молока и сливок.
Технология кисломолочных продуктов.
Технология сыра.
Технология сливочного масла.
Технология молочных консервов.
Download the book Лекция № 21 Тема: Технология цельномолочной продукции for free or read online
Read Download
Continue reading on any device:
QR code
Last viewed books
Related books
Comments (0)
reload, if the code cannot be seen