Ebook: Развитие инновационных процессов в производстве и переработке молока

Монография. — Ульяновск: ГСХА, 2007. — 143 с.В работе изучены теоретические и методологические основы формирования и развития инновационных процессов аграрного сектора экономики, проведен анализ современного состояния, основных тенденций и проблем углубления инновационного развития сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. На основе исследования эволюции развития инновационных процессов изучены предпосылки внедрения инноваций, исследование влияния внешних и внутренних факторов на инновационные процессы при производстве и переработке молока Ульяновской области. Предложены наиболее целесообразные направления развития инновационного предпринимательства в производстве и переработке молока, разработан организационно-экономический механизм внедрения инноваций. Автором разработана перспективная модель внедрения инновационных процессов в производство и переработку молока на региональном уровне.