Ebook: Структура и свойства воды

Монография. — М.: Bookvika.ru, 2014. — 132 с.
Вода является основой жизни. Биожидкости на 90% состоят из воды. От структуры и свойств воды существенным образом зависит структура и свойства биожидкостей. Рассматриваются различные методы анализа структуры и свойств воды. Анализируются различные свойства воды (плотность, теплоемкость, электропроводность, оптические свойства в различных спектральных диапазонах). Описываются изменения свойств воды при различных видах воздействия на воду (электромагнитное поле, ультразвук, механическое воздействие). Рассматриваются статические и динамические свойства воды.Структура воды.
Измерение степени структурированности воды.
Динамические характеристики воды - Дыхание воды.
Воздействие различных факторов на биожидкости.
Активаторы воды.