Ebook: Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец

М.: Эксмо, 2012. — 328 с. — (Лакомка). — ISBN 978-5-699-59005-6.В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены.