Ebook: Эколого-биотехнологические основы конверсии растительных субстратов

Учебное пособие. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М.: Издательский дом «ЭНЕРГИЯ», 2006. — 544 с. — (Серия «Библиотека эколога»).
ISBN 5-98908-001-4.Рассматриваются проблемы рационального использования возобновляемых источников энергии (растительного сырья) как основополагающей стратегии общества в XXI веке, вопросы применения ресурсосберегающих технологий, ориентированных на безотходную переработку древесины, сельскохозяйственных растений и лигноцеллюлозных отходов.
В пособии представлены оригинальные данные авторов и работы отечественных и зарубежных биотехнологов и экологов по изучению растительных ресурсов, их микробиологической деградации, биосинтезу целлюлозолитических ферментов, конверсии биомассы и отходов.
Для студентов и аспирантов биологических, экологических и химико-технологических факультетов высших учебных заведений, преподавателей и научных работников, специализирующихся в области рационального природопользования, ресурсопользования и использования возобновляемых источников энергии.Содержание:
Биомасса растений и ее ресурсы.
Состав и источники биомассы.
Лесные ресурсы и их использование.
Сельскохозяйственные культуры как источники биомассы.
Водоросли и другие источники биомассы.
Общая характеристика основных компонентов растительных субстратов.
Структура клеточной стенки высших растений.
Особенности анатомического строения древесины.
Основные компоненты клеточной стенки растений.
Предварительная обработка растительных субстратов.
Физическое воздействие.
Химические методы предобработки.
Биоделигнификация.
Ферменты, катализирующие разложение растительных субстратов.
Целлюлазы.
Гемицеллюлазы.
Пектиназы.
Ферменты лигниназного комплекса.
Микробиологическая деградация растительных субстратов.
Разложение целлюлозы.
Роль разлагающих растительные субстраты микроорганизмов в биогеоценозах.
Биосинтез целлюлолитических ферментов.
Разложение лигнина микроорганизмами.
Микроорганизмы-источники биоповреждений древесины и целлюлозосодержащих материалов.
Эколого-технологическая концепция биоповреждений.
Грибы - основные агенты повреждений древесины и целлюлозосодержащих материалов.
Механизм действия биоцидов.
Особенности повреждения древесины и способы её защиты.
Средства защиты древесины от биоповреждений.
Повреждение бумаги, книг, текстильных волокон и материалов.
Биотехнологические основы переработки и использования растительного сырья.
Обобщенная технологическая схема процессов микробиологического синтеза.
Ферментативный гидролиз растительного сырья и способы его интенсификации.
Получение этанола.
Производство метана.
Биоконверсия лигноцеллюлозных субстратов в белок.
Получение экологически чистых биопластиков.
Производство биоудобрений.