Ebook: Le cento migliori ricette di pizza

Italian, Newton, 2013. — 108 р. — ISBN 9788854145634.Secondo gli esperti, l'immortale pizza avrebbe già tremila anni, e sarebbe nata in Italia. Il termine "pizza" verrebbe dal latino medievale "picca", una focaccia di acqua e farina. In questo libro troverete 100 ricette, suggerite dai migliori pizzaioli italiani e disposte secondo una guida ragionata in otto sezioni. Buon appetito.