Ebook: Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь
- Genre: Техника // Пищевые производства
- Tags: Пищевая промышленность, Технология молока и молочных продуктов
- Language: Русский
- djvu
М.: Росагропромиздат, 1989. — 271 с.Рассмотрены способы переработки молочной сыворотки по безотходной и малоотходной технологиям, а также направления ее использования в пищевой промышленности и кормопроизводстве.
Предназначена для руководителей и специалистов предприятий по переработке молока.
Предназначена для руководителей и специалистов предприятий по переработке молока.
Download the book Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь for free or read online
Continue reading on any device:
Last viewed books
Related books
{related-news}
Comments (0)