Ebook: Русская кухня

М.: Астрель; Челябинск: Аркаим, 2012. — 32 с. — (Семь поварят). — ISBN 978-5-271-41839-6.Семь поварят — Ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым.Салат из квашеной капусты.
Грибы под шубой из овощей.
Огуречник.
Винегрет с сельдью.
Рулетики из лосося.
Студень из курицы.
Горячая закуска из солёных груздей.
Зелёные щи с крапивой.
Грибная солянка.
Свекольник.
Уха из судака и налима.
Грибы с картофелем и сметаной.
Фаршированный кочан.
Гречневая каша с куриными сердечками.
Овощное рагу.
Пшенная каша с тыквой.
Рубленые зразы.
Голубцы.
Запеканка из баранины с картофелем.
Московские расстегаи.
Манная запеканка.
Овсяные оладьи с яблоками.
Блинчатый рулет.
Петровский квас.
Сбитень.