Ebook: Что мы едим? Как определить качество продуктов

СПб.: Питер, 2012. — 165 с.Как уберечь себя и близких от недоброкачественных продуктов? Можно ли научиться выбирать безопасные продукты? Существуют ли простые способы определения качества продуктов в домашних условиях? Ответы на эти вопросы дает Л.В. Рудницкий, эндокринолог, доктор медицинских наук, профессор.