Ebook: Технохимический контроль зерноперерабатывающих предприятий

Задания для самостоятельной работы. – Воронеж: ВГТА, 2008. - 12 с.Разработаны в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 200500 «Производство продуктов питания из растительного сырья» (специальность 200503 – «Технология хранения и переработки зерна»). Предназначены для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла СД. Включает перечень заданий для подготовки студентов к защите домашней контрольной работы, подготовки к сдаче зачета, библиографический список.