Ebook: Холодоснабжение предприятий по переработке молока
Author: Калюнов В.С. Эглит А.Я.
- Genre: Техника // Холодильная техника
- Tags: Топливно-энергетический комплекс, Холодильная технология пищевых продуктов
- Language: Русский
- doc
Справочный материал для студентов технологического факультета. – Санкт-Петербург, СПбГАХПТ, 1998. – 38 с.Приведены расчетные зависимости, справочные данные по свойствам молочных продуктов, холодильному и холодильно-технологическому оборудованию.
Download the book Холодоснабжение предприятий по переработке молока for free or read online
Continue reading on any device:
Last viewed books
Related books
{related-news}
Comments (0)