Ebook: Почему проблема микотоксинов возникает вновь и вновь?

Статья. О. В. Труфанов, А.Н. Котик, В.О. Труфанова // Эксклюзивные технологии. - 2009. - №
5. – С. 50-51.Аннотация.
Известно, что микроскопические токсигенные грибы на пожнивных остатках растений семейства злаковых сохраняют жизнеспособность в течение зимнего периода.
Растительные остатки остаются неубранными вследствие нарушения технологии производства зерна, что является актуальной проблемой растениеводства в Украине и
в некоторых других развивающихся странах.