Ebook: Организованные среды на основе коллоидных поверхностно-активных веществ

Учебно-методическое пособие. - Воронеж, ВГУ, 2008. - 74 с.Пособие содержит учебный лекционный материал по соответствующему разделу программы курса «Современные проблемы химии», предусмотренного учебным планом магистерской подготовки по направлению «Химия» (1-й год обучения).Этот материал включает вопросы физикохимии растворов коллоидных поверхностно активных веществ (ПАВ), характеризующие их как ультрамикрогетерогенные системы, отличающиеся фазовым разделением на микроуровне – самооорганизацией молекул (ионов) ПАВ с образованием упорядоченных частиц наноразмерной псевдофазы. Показано влияние природы и строения ультрамикрофазы ПАВ в явлениях каталитического действия мицеллярных систем в органических реакциях, в процессах синтеза наночастиц, в эффектах снижения порога чувствительности и повышения избирательности аналитических реакций, при синтезе коллоидных дисперсий полимеров (латексов).Введение
1 Мицеллообразование: общая характеристика явления
2 Образование лиофильных дисперсных систем
3 Образование мицелл в растворах ПАВ
Модели мицеллобразования
Энтропийная природа мицеллообразования. Гидрофобные взаимодействия
Полиморфизм мицелл
Температурная область мицеллообразования: точка и линия Крафта
4 Солюбилизация
Механизм солюбилизации
Взаимосвязь между солюбилизацией и структурой мицелл.
Термодинамика солюбилизации
Влияние различных факторов на солюбилизацию
5 Микроэмульсии
6 Реакции в организованных микрогетерогенных средах
Синтез наночастиц
Мицеллярный катализ
Организованные среды в аналитической химии
Синтез латексов