Ebook: Товароведение

Учебное пособие, практикум и тесты, учебная программа, приложение / Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. - М., 2004. - 104 с.
Настоящее учебное пособие посвящено товароведению - науке о базовых характеристиках товаров, которые определяют их потребительные стоимости, и факторах обеспечения этих характеристик. Товароведение относится к числу специальных дисциплин, формирующих у студентов профессиональные навыки экономиста - маркетолога.Рассматриваются вопросы:
Предмет и цели товароведения.
Классификация, кодирование и маркировка товаров.
Качество товаров.
Стандартизация и сертификация товаров.
Международное сотрудничество и развитие стандартизации.
Экспертиза товаров.
Классификация и состав продовольственных товаров.
Сырьевые и энергетические товары. Понятие о свойствах отдельных продовольственных товаров
Полимерные товары.
Химические товары /кроме полимеров./
Металлические товары и сырье.
Основные виды строительных товаров.
Радиотовары.
Текстильные товары.
Мебель.
Ювелирные товары.
Товароведение парфюмерно-косметических товаров.
Практикум и тесты.