Ebook: Эмульсии

Лекция. — Национальный фармацевтический университет Украины, 21 с. — Для студентов специальностей «Фармация» и «Клиническая фармация».План лекции:Введение.
Определение и характеристика эмульсий.
Типы эмульсий.
Характеристика и классификация эмульгаторов.
Факторы, влияющие на стабильность эмульсий.
Технология эмульсий.
Оценка качества и хранение эмульсий.
Основные направления совершенствования эмульсий.
Вопросы для самоконтроля.
Литература.