Ebook: 50 рецептов оригинальных салатов

М.: АСТ, СПб.: Полигон, 2005. — 29 c. — ISBN 5-17-024081-3 (ACT), ISBN 5-89173-164-9 (Полигон).Любители салатов найдут в этой брошюре подсказки, как приготовить овощные и грибные, мясные и рыбные, слоеные и фруктовые понравившиеся блюда. Около половины рецептов — салаты иностранные, в нашей стране малознакомые. Наши салаты украсят ваш скромный семейный ужин или праздничное застолье, походный перекус или дружескую вечеринку.Содержание:Предисловие.
Овощные и грибные салаты.
Мясные и рыбные салаты.
≪А как у них?≫ (зарубежные салаты).
Слоеные салаты.
Фруктовые салаты.