Ebook: Правило фаз

Учебно-методическое пособие. — М.: МИТХТ, 2008. — 48 с.: ил.В учебно-методическом пособии раскрывается современное состояние понятия числа степеней свободы и показано применение правила фаз Гиббса к различным гетерогенным системам. Пособие предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению бакалавриата 550800 «Химическая технология и биотехнология», курс «Физико-химические основы процессов разделения» и магистерской программе 550819 «Теоретические основы химической технологии», курс «Физико-химические основы массообменных процессов».Оглавление
Развитие понятия числа степеней свободы (вариантности)
Правило фаз Гиббса
Системы с химическими реакциями
Новые формы правила фаз
Сложные гетерогенные системы
Примеры использования правила фаз в его различных
формах
ЛитератураЦифровая версия бумажного издания очень хорошего качества с копируемым текстом и закладками.Термодинамика. Аннотированный список литературы