Ebook: Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет

М.: Эксмо, 2011. — 128 с.: ил. — (Секреты хорошей кухни). — ISBN 978-5-699-53526-2.Успех праздничного обеда или ужина во многом зависит от умения красиво и правильно оформить стол, сделать его максимально удобным для гостей. Именно такой подход называется сервировкой. Но сервировать стол означает не только правильно расставить приборы, но и сделать его особенным, неповторимым и обязательно уместным для конкретного случая. Самое главное в сервировке – это гармония, сочетаемость всех деталей.Посуда для сервировки.
Оригинальные украшения для стола.
Праздничная сервировка стола.
Оригинальная сервировка стола.
Гармония цвета.
Правила употребления блюд.
Правила поведения за столом.