Ebook: Кулинарные мифы

М.: ЭКСМО; Донецк: СКИФ, 2004. — 352 с. — (Антология наших заблуждений).Еда может подарить вам здоровье и долголетие, а может — болезни и преждевременную старость. Все зависит оттого, что мы едим, как, сколько, с кем, что при этом думаем и в каком настроении готовим пищу. Поэтому очень важно иметь достоверную информацию о продуктах питания, их полезных свойствах и способах приготовления. В предлагаемой Вашему вниманию книге собрано и проанализировано огромное количество современных мифов и заблуждений, связанных с питанием. Чтение этой книги будет для Вас не только увлекательным, но и полезным, ведь многое из прочитанного Вы сможете применить на практике: научитесь выбирать качественные продукты питания, отличать их от подделок и правильно готовить вкусную и здоровую пищу. От мифов и заблуждений — к реальному знанию, от знания к здоровью и долголетию!