Ebook: Блюда из птицы по-русски

Санкт-Петербург: Эксмо, 2009. — 64 с. — (Очень просто).Нежное, ароматное и сочное мясо птицы на Руси издавна признавали и полезным, и вкусным. Из него можно готовить и салаты, и закуски, и супы, и вторые блюда. Прrrчем времени на приготовление тратится мало, особых кулинарных изысков это мясо пе требует, а значит, даже начинающий кулинар может удивить гостей своими произведениями. Кроме того, при всей своей привлекательности куриное мясо не требует увесистого кошелька и доступно всем.
В этой книге вы найдете множество самых разных рецептов, способных удовлетворить любой вкус.