Ebook: Системный анализ процессов химической и пищевой технологии

Учебное пособие для студентов вузов. — Нижний Новгород: НГТУ им. Р.Е. Алексеева, 2013. — 101 с.В пособии рассмотрены основные понятия и положения системного анализа, вопросы исследования технологических систем, их классификация. Уделено внимание структуре систем, различным видам топологии, иерархии в системах. Приводятся сведения о моделировании элементов технологических систем, выяснении ключевых параметров, составлении балансов, определении вычислительной последовательности элементов при расчете систем. Приведен обзор современных пакетов программ, используемых для анализа и проектирования технологических систем химической и пищевой промышленности.
Для студентов всех форм обучения направления подготовки бакалавров 151000 – «Технологические машины и оборудование» и смежных направлений подготовки, а также будет полезно научным работникам, решающим задачи повышения эффективности пищевых, химических, нефтехимических и нефтеперерабатывающих производств.