Ebook: Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления

М.: Эксмо, 2003. — 253 с. — ISBN 5-699-04585-6.В этой книге собраны рецепты приготовления как повседневных русских блюд, так и праздничных кушаний, подав которые вы позволите гостям ощутить себя за царским столом!
Книга является замечательным пособием для хозяек, пожелавших разнообразить меню блюдами русской кухни. Она снабжена цветными иллюстрациями, показывающими пошаговое приготовление практически каждого кулинарного изделия. Также указаны время приготовления и калорийность блюд. Полезные советы, приведенные с рецептами, помогут сэкономить время и сделать кушанье более вкусным.Содержание:Введение.
Холодные закуски.
Салаты.
Первые блюда.
Вторые блюда.
Крупяные и выпечные изделия.
Десерты.
Напитки.