Ebook: Лекции по биоорганической химии

Учебно-методическое пособие. — Самара, 2011. — 198 с.Рекомендуется студентам первого курса лечебного, педиатрического и медико-профилактического, стоматологического факультетов.
Введение в биоорганическую химию. Роль БОХ в подготовке врача. Современные представления о строении органических молекул.
Классификация органических реакций и реагентов. Кислотность и основность органических соединений, как важнейшее свойство, определяющее протекание реакций в живых организмах. Теория Бренстеда-Лоури, Льюиса для органических соединений. Принцип ЖМКО.
Углеводороды
Реакционная способность и биологическая активность соединений с одной функциональной группой.
Поли- и гетерофункциональные соединения - метаболиты и родоначальники важнейших лекарственных средств.
Биологически важные гетероциклические соединения. Гетероциклические соединения в живых организмах.
Биополимеры. Общая характеристика. Структурная и пространственная организация. Аминокислоты, пептиды, белки.
Углеводы. Классификация. Моносахариды: классификация, стереохимическое строение, виды таутомерии. Номенклатура, химические и оптические свойства моноз
Липиды, нуклеиновые кислоты.