Ebook: Раздаточный материал к лекционному курсу Микробиология и вирусология

Для студентов специальности Биотехнология. — Киев: Полiтехнiка, 2003. — 68 с.Введение.
Положение микроорганизмов в природе.
Структура эукариотической клетки.
Характеристика водорослей, простейших и грибов.
Морфология прокариотической клетки, поверхностные структуры бактериальных клеток.
Придатки бактериальной клетки. Цитоплазматическая мембрана.
Внутриклеточные структуры бактерий.
Морфологическая дифференцировка бактерий.
Действие физических и химических факторов на микроорганизмы.
Питание микроорганизмов.
Рост и размножение бактериальной клетки.
Систематика и классификация прокариот.
Общая характеристика метаболизма прокариот.
Биохимия брожения. Гликолиз. Молочнокислое, спиртовое, пропионовое, маслянокислое и ацетобутиловое брожение.
Альтернативные пути сбраживания углеводов. Гетероферментативное молочнокислое брожение.
Типы жизни, основанные на фотофосфорилировании.
Типы жизни, основанные на окислительном фосфорилировании.
Анаэробное дыхание. Неполное фосфорилирование. Хемолитотрофные микроорганизмы.
Конструктивный метаболизм бактерий.
Регуляция клеточного метаболизма у прокариот.
Геологическая деятельность микроорганизмов. Круговорот азота и серы.
Морфология и структура вирусов.
Вирогения и умеренные вирусы.
Взаимодействие между вирусами. Реакция клетки на вирусную инфекцию.
Список использованной литературы.