Ebook: Блюда из печени, почек, сердца, легкого

М.: РИПОЛ классик, 2010. — 256 с.: ил. — (Лучшие рецепты). — ISBN 978-5-386-02526-7.Уникальность этой книги заключается в том, что в ней собраны рецепты и для тех, кто любит проводить много времени на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких своим кулинарным мастерством. Кроме того, готовя из субпродуктов, можно значительно сэкономить. При этом вкусовые и питательные качества блюда будут на высоте.