Ebook: Виноград и вино: мифы и реальность, современность и перспективы

Махачкала: Республиканская газетно-журнальная типография. 2006. — 294 с.Содержание:
В мире винограда.
Развитие виноградно-винодельческой отрасли, ее интенсификация.
Мифы и реальность.
В поисках родины винограда.
Изучение исторических аспектов эволюции развития виноградарства.
По ступеням систематики.
Экология и эволюция винограда.
Становление виноделия.
О вине и пьянстве.
К чему приводят перегибы.
Путешествие в мир вин и коньяков.
Филлоксера. В погоне за идеалом.
Размножение винограда.
Начало жизни виноградника.
Об опорной системе.
Обрезка и нагрузка.
На страже виноградной лозы.
В пору сбора винограда.
Виноградарство и виноделие будущего.