Ebook: Изысканные десерты

М.: Мир книги, 2007. – 96 с.: ил. — (Школа кулинарии). — ISBN 978-5-486-01175-7.Завершающие угощения стола в любом случае называются десертами. Лучше всего на десерт подавать легкие освежающие блюда. Очень удачны в заключение обеда фрукты в различных сочетаниях, нежные фруктовые салаты, желательно кисло-сладкие. Хороши фруктово-ягодные муссы, шербеты, желе, ягодные кремы и суфле. Особое место среди десертов занимает мороженое в сочетании с другими продуктами, а также чай и кофе. Любой оригинальный десерт довольно просто приготовить по рецептам предлагаемой книги.Содержание:Удачное завершение.
Любимые заедки.
Полезные вкусности.
Указатель рецептов.