Ebook: Очистка диффузионного сока в сахарном производстве
Author: Ловкис З.В. Турбан Т.И. Петюшев Н.Н. Никулина О.К., Авторы: Трефилова Е.И. Лукашевич Р.В. Кулаковский В.В. Под общ. ред. Ловкиса З.В.
- Tags: Технологии пищевых производств, Продукты питания растительного происхождения
- Year: 2013
- Publisher: Издательский дом "Белорусская наука"
- Language: Русский
- pdf
В книге рассмотрены вопросы улучшения технологии и повышения эффективности производства сахара. Особое внимание уделено оптимальным условиям проведения очистки диффузионного сока. Издание предназначено для научно-технических работников и специалистов, занимающихся вопросами сахарного производства.
Download the book Очистка диффузионного сока в сахарном производстве for free or read online
Continue reading on any device:
Last viewed books
Related books
{related-news}
Comments (0)