Ebook: Основы микробиологического контроля производства пищевых продуктов. Лабораторный практикум
- Tags: Технологии пищевых производств, Методы исследования свойств сырья и продуктов питания
- Year: 2013
- Publisher: Воронежский государственный университет инженерных технологий
- Language: Русский
- pdf
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлениям 260100.62 - «Продукты питания из растительного сырья», 221700.62 - «Стандартизация и метрология» и специалистов 020501.65 - «Биоинженерия и биоинформатика». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин циклов Б3 и С3.;Гриф:Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия
Download the book Основы микробиологического контроля производства пищевых продуктов. Лабораторный практикум for free or read online
Continue reading on any device:
Last viewed books
Related books
{related-news}
Comments (0)