Ebook: Химия пищи
Author: Тюньков И.В. Котлярова О.С.
- Tags: Ветеринария и сельское хозяйство, Зоотехния
- Year: 2011
- Publisher: Новосибирский государственный аграрный университет
- Language: Русский
- pdf
Методическое пособие по проведению лабораторных занятий по дисциплинам химия пищи и пищевая химия предназначено для студентов очной формы обучения по специальностям: 080401 – Товароведение и экспертиза товаров; 260301 – Технология мяса и мясных продуктов, 260501 – Технология продуктов общественного питания.
Download the book Химия пищи for free or read online
Continue reading on any device:
Last viewed books
Related books
{related-news}
Comments (0)