Ebook: Wirtschaftsgeschichte des Mittelalters

I. Von der Spätantike zum Mittelalter (5. bis 7. Jahrhundert): Brüche und Kontinuitäten 7
Eine neue christlich geprägte Ökonomie? 8 ∙ Rückgang der Bevölkerung 10 ∙ Ansiedlung der «Barbaren» 11 ∙ Ende des «Steuerstaats» 12 ∙ Landwirtschaft 13 ∙ Ackerbau 16 ∙ Weinbau 18 ∙ Oliven und Spezialitätenkulturen 19 ∙ Viehzucht, Jagd, Fischerei 19 ∙ Bergbau und Eisenhandwerk 20 ∙ Siedlungsverlagerung, Städte und Handwerk 21 ∙ Handel und Verkehrswege 23 ∙ Wirtschaft der Barbaren 27
II . Vom 7. zum 9. Jahrhundert: ein erster Aufschwung 30
Haupttypen der Organisation des Großgrundbesitzes 31 ∙ Geringe Erträge und drohende Mangelkrisen 37 ∙ Gartenbau 40 ∙ Weinbau 41 ∙ Jagd, Fischerei und Viehwirtschaft 42 ∙ Zur Schichtung der Bauern 43 ∙ Anzeichen eines landwirtschaftlichen Aufschwungs 48 ∙ Technik 49 ∙ Handwerk 49 ∙ Bergbau, Metallhandwerk und Geld 50 ∙ Handel 51
III . Das Hochmittelalter: Rückschlag und neues Wachstum vom 10. bis zum 13. Jahrhundert 55
Die Krise des 10. Jahrhunderts 55 ∙ Wikinger, Normannen, Sarazenen, Hunnen 55 ∙ Burgen und Bannherrschaften 56 ∙ Die Wachstumsphase 59 ∙ Bevölkerung 60 ∙ Rodung und Migration 61 ∙ Produktivität der Landwirtschaft 63 ∙ Dreizelgenwirtschaft 65 ∙ Weinbau 67 ∙ Technische Neuerungen 68 ∙ Verbreitung von Mühlen 69 ∙ Steigerung der Eisenproduktion 72 ∙ Salzgewinnung und Salzhandel 73 ∙ Entstehung und Gründung neuer Städte 76 ∙ Handwerk und Zünfte 77 ∙ Zunahme des Geldumlaufs 79 ∙ Kredit 83 ∙ Aufschwung des Handels («kommerzielle Revolution») 84 ∙ Die Anfänge der Hanse 86 ∙ Die Messen der Champagne 88 ∙ Neuerungen im Fernhandel 90 ∙ Neuerungen der Hochseeschifffahrt 93 ∙ Die Reaktion der Kirche 93

IV. Das Spätmittelalter: Erlahmen, Krisen und erneuter Aufbruch 96
Etappen des Niedergangs 100 ∙ Bevölkerung, Löhne und Preise 101 ∙ Alternativen der Landwirtschaft 104 ∙ Fernhandel 107 ∙ Banken 111 ∙ Kredit 115 ∙ Bergbau und Metall 117 ∙ Textilproduktion 119 ∙ Verlag und Innovationen im Textilgewerbe 121 ∙ Zünfte 122 ∙ Ausblick 122

Anhang
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