Ebook: Биологически активные добавки

Перед вами — уникальная книга-справочник по современным биологически активным добавкам, выпускаемым современной промышленностью. Написана она учеными-биологами и содержит в себе самую свежую и полную информацию. Что же такое БАДы и для чего они нужны? Часто бывает, что лекарства, выписываемые врачом, оказываются способны победить болезнь, но не могут оградить человека от болезни. Проблему профилактики заболеваний и решают биологически активные добавки. Их принимают люди здоровые или в период восстановления, реже — в состоянии предболезни. Немаловажным аспектом в проблеме употребления БАДов является и экономический. Несмотря на довольно высокую стоимость отдельных БАДов, в конечном счете они оказываются дешевле, нежели современные методы диагностики и лечения. Следовательно, на сегодняшний день БАД — это средство коррекции пищевого рациона, а значит, способ снижения уровня заболеваемости и оздоровления.Показать / Скрыть текст ВВЕДЕНИЕ Глава 1. Основные компоненты биологически активных добавок Алкалоиды Аминокислоты Антиоксиданты Белки Витамины Гликозиды Дубильные вещества Жиры и жирные кислоты Клетчатка Минеральные вещества (макрои микроэлементы) Органические кислоты ферменты Флавоноиды Эфирные масла Глава 2. Продукты природного происхождения, используемые в производстве биологически активных добавок Водоросли Лекарственные растения Морепродукты Мумие Микроорганизмы Продукты животного происхождения Продукты пчеловодства Глава 3. Кровь основа внутренней среды организма человека Основные функции крови Физико-химические свойства крови Состав крови. Основные показатели крови Болезни системы крови Глава 4. Группы крови Общие представления о группах крови Эволюция групп крови Генетические аспекты системы крови Современные представления о группах крови БАДы для различных групп крови Глава 5. БАДы для различных органов и систем Глава 6. БАДы общего назначения Глава 7. БАДы специального назначения Приложение 1. БАДы, минерально-витаминные комплексы, бальзамы и фиточаи Приложение 2. Суточная потребность организма в химических элементах Приложение 3. Рекомендуемые дозировки для ежедневного приема витаминов Литература